贾国龙,内蒙古巴彦淖尔人。1986 年考入大连水产学院,后退学创业,开过多种小店。1999 年进军北京餐饮市场,创立[[西贝莜面村]]并逐步将其打造成知名品牌。
他在餐饮界极具探索精神,9 年尝试 11 个快餐品牌,虽耗费 5 亿却未达预期成功。西贝餐饮集团门店遍布全国,2023 年营收超 62 亿元。贾国龙身兼中国烹饪协会副主席等重要职位,屡获行业荣誉。其秉持独特经营理念,重视产品品质与创新,一心追逐“全球每一个城市、每一条街都开有西贝”的远大抱负,在餐饮行业影响深远。
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