基本信息
黄山茶叶
黄山是中国著名的茶叶产区，其中最为人所知的茶叶有以下几种：
1. [[黄山毛峰]]：这是中国十大名茶之一，属于绿茶类。产于安徽省黄山市，由清代光绪年间谢裕大茶庄所创制。外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。
2. [[祁门红茶]]：简称“祁红”，是中国历史名茶，与印度的“大吉岭”和斯里兰卡的“乌伐”齐名，被誉为“世界三大高山名茶”。祁门红茶以其清香持久、似果香又似兰花香的“祁门香”著称。茶叶外形条索紧细苗秀，色泽乌润，汤色和叶底颜色红艳明亮，口感鲜醇酣厚。
3. [[太平猴魁]]：属绿茶类尖茶，是中国历史名茶，创制于1900年。产于安徽省黄山市北麓的黄山区新明、龙门、三口一带。外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”之称。叶色苍绿匀润，叶脉绿中稳红，兰香高爽，滋味醇厚回甘，有独特的猴韵，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。
除此之外，黄山还有其他多种茶叶，如黄山银钩、屯溪绿茶、顶谷大方等，都是当地的特产名茶。