安徽亳州：世界中药之都

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亳州是[[安徽]]的一个重要城市，这里是一代枭雄[[曹操]]的家乡，也是神医[[华佗]]的故里。更重要的是，它还有一个中药之都的名号。中药对许多人来说，是儿时都会经历的一个梦。在爸爸妈妈的理念中，小孩子生病最好的治疗方式就是喝中药，想到这里，我的嗓子都已经开始微微泛苦。

大家好，我是邹叔，了不起的特色产业，今天我们将一起走进一座弥漫着中药香味的古城——安徽亳州。

亳州，与其说是中国中药之都，其实不如说它是世界中药之都。中药肯定是中国的药，但除了中国，还会有哪里如此推崇中药呢？早些年，世界都在以西药为主流，中药在药界其实是没有如今的地位的。但是现在，像韩国、日本、新加坡以及一些西方和欧洲国家都开始逐渐接受中药了。其中匈牙利还成为了中医药文化繁荣的地标，是欧洲首个为中医药立法的国家。中医药在这里得到了蓬勃的发展。匈牙利的例子表明，通过立法和支持，中医药是可以在欧洲获得广泛的接受和认可的。

我们还是先来聊一聊亳州吧。亳州位于安徽的西北部，地处皖豫苏鲁四省的交界。这里不仅仅是世界中药之都，还是华夏九城，三朝古都，同时拥有秀丽的风景和随处可见的人文景观。

看这就是亳州的著名地标建筑——花戏楼。原名大关帝庙，这座始建于清朝年间的建筑，由于以众多地方戏曲折子戏为主要的表演内容，所以俗称花戏楼，深受康熙乾隆的喜爱。现如今已经成为国家4A级景区，也是亳州的瑰宝之一。

而现在眼前这个庞大的地下建筑，就是著名的曹操运兵道。从名字也可以知道，是曹操为了其军事需要，专门修建的一个地下军事占道。始建于东汉末年，是中国现存最古老、保存最完整的地下大型军事设施。全长8km的地下通道错综复杂，被誉为地下长城。

而这里就是华祖庵，是唐朝为了祭祀东汉末年的医药学家华佗而建立的。又因为历代的主持皆为女僧，所以起名为安。那亳州的中药之旅，便由此开始了他的漫长发展。从一块药圃到世界中药之都，南来北往的游客路经亳州高铁站时，总会看到一个醒目的标语：“世界中药之都亳州欢迎你”。

时间线还要拉回东汉末年，神医华佗在亳州种下了第一块药，中医药就此融入了亳州人的生活，也逐渐成为了这座城市的经济命脉。从汉代之后，亳州基本上家家户户种植中草药。清代刘开还曾写到：“小黄城外芍药花十里五里生朝霞，花前花后皆人家，家家重药”。描绘出了当时亳州人种植中药的场景。那清末亳州已经是药商云集，药店林立，成为了中药材2000多种的四大药都之首。在中国的药典上，以亳州的“亳”字为首的药材就有白芍、白菊、白桑皮、白花粉四种。其中国产的白芍，产量约占全国总量的75%。2023年，亳州的现代中医药产业规模达到了1852亿，其中中医药流通贸易额1380亿。多么庞大的数字啊。目前亳州已经成为全球最大的中药材交易中心，也是全球最大的中药材生产基地。这里的中药材产量占全国的1/4左右，中药材交易市场年交易额占全国的50%左右。而“要不到亳州不齐，要不过亳州不行”这句话在中药界广为流传，也是亳州中药产地地位最好的证明。

中药材也能绽放出独有的浪漫。如果说花的绽放过程是美丽的瞬间，那么中药材的成熟就是一种独特的浪漫。春季你可以在亳州看到连片种植的芍药花，这可是世界上单品种种植面积最大的中药材。芍药花还是亳州的市花。早在3000年前，亳州的先人们就已经大规模的种植芍药。目前全市芍药的种植面积已经达到了25万亩。而夏季你可以在亳州看到桔梗花，这种象征着忠贞爱情的紫色花蕊，给粉色的芍药花田增加了几分额外的浪漫。秋季你可以在亳州看到白菊，白菊其实是亳州本土种植的一种菊花中的珍品。在中药大辞典中记载，白菊主产安徽亳州，称亳菊品质最佳，历来就是中医首选的菊花品种。而冬季你可以在亳州看到被誉为软黄金的藏红花，这种原产于西域的古老的植物，其实早早的就与亳州结缘了，并且大规模的种植。如今也是亳州的一道靓丽的风景线。

10万药商，百万药农，千家药企在亳州，重要的收药的、买药的、卖药的、办厂的、出口的等等，因药而新的360行，已经汇成了一支不可小觑的亳州药商大军。在这里，你还能够看到全球最大的中医药交易市场——中国亳州中医药专业市场。那亳州药材市场最大的特色其实就是摆摊交易。别小看了这些半平米的摊位，虽然只展示了几种中药材的样品，背后可能隐藏着上百万甚至数千万的交易。早上信息交易，下午开仓送货，亳州人就是这么实在，用这种最原始的方式，把药品的买卖做得风生水起。亳州的药商都说，在亳州买不到的都能买到，卖不掉的都能卖掉。

小伙伴们可能都听过世博会，但是你听过药博会吗？亳州的药博会每年都会在9月9日举办，这天其实也是神医华佗的生辰。由先祖华佗开设药圃先河，到枭雄曹操《龟虽寿》中的“神龟虽寿，犹有进食”的自然本源，再到老子那药道融合的自然养生法则和天人合一的主张，这就是亳州的中医中药之道，这就是千年药都亳州。

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来源：【第42期】安徽亳州：世界中药之都，满城尽带芍药花_哔哩哔哩_bilibili